Nijmegenaar behaalt tweede plaats bij Nederlands Kampioenschap Biertappen
Van onze redactie
13 januari 2016
Vandaag hebben de 49 beste biertappers uit heel Nederland gestreden op het Nederlands Kampioenschap Biertappen. Nijmegenaar Danny van der Pluym, eigenaar van Irish Pub The Shamrock, eindigde op de tweede plaats.
De finale vond plaats tijdens Horecava, een beurs voor horeca professionals in de Amsterdam Rai. De finalisten, waaronder zich drie Nijmegenaren bevonden, kregen de opdracht twee fluitjes en twee vaasjes te tappen. Daarnaast moesten zij een speciaalbier aan de vakjury presenteren door deze uit het flesje te schenken. De professionele vakjury beoordeelde de kandidaten op het ambacht van voorbereiden, tappen, presenteren en serveren van de getapte biertjes en speciaal bieren.
Tapwedstrijden
Het Nederlands Kampioenschap biertappen heeft als doel om mensen die werkzaam zijn in de horeca enthousiast en bekend te maken met het juist tappen en schenken van bier. De organisatie is in handen van Tapwedstrijden.nl. Sinds de oprichting van deze stichting in 2010 hebben er 300 tapwedstrijden plaatsgevonden. De winnaar van vandaag, Edwin Bentum van Café de Korenbeurs uit Zutphen, is de zevende persoon die tot Nederlands Kampioen is gekroond.
Tapwedstrijden
Het Nederlands Kampioenschap biertappen heeft als doel om mensen die werkzaam zijn in de horeca enthousiast en bekend te maken met het juist tappen en schenken van bier. De organisatie is in handen van Tapwedstrijden.nl. Sinds de oprichting van deze stichting in 2010 hebben er 300 tapwedstrijden plaatsgevonden. De winnaar van vandaag, Edwin Bentum van Café de Korenbeurs uit Zutphen, is de zevende persoon die tot Nederlands Kampioen is gekroond.
Dit bericht delen:
Advertenties
