Gemeente zoekt cateraar voor bedrijfsrestaurants

Van onze redactie
23 juni 2015
De gemeente Nijmegen heeft twee dienstgebouwen waar haar medewerkers werkzaam zijn: Mariënbeurs (Mariënburg 30) en het Stadhuis (Korte Nieuwstraat 6). De afdeling Facilitaire Zaken van gemeente verzorgt de faciliteiten voor beide panden (in totaal 1250 werkplekken). Op beide locaties is nu een bedrijfsrestaurant aanwezig.
De gemeente wil graag in contact komen met -bij voorkeur lokale- horeca ondernemers die vanaf begin 2016 de catering kunnen verzorgen voor beide locaties. Het zoekgebied wordt uitgebreid naar regionale cateringbedrijven als er onvoldoende aanmeldingen komen vanuit de lokale horeca.
Er zijn per pand een aantal specifieke zaken.
Stadhuis:
 
  • Het restaurant bevindt zich in de toekomst op de begane grond.
  • Bezoekers van het stadhuis kunnen overdag op nader te bepalen tijden terecht in het restaurant.
  • Er vinden veel banqueting activiteiten plaats voor onder andere de gemeenteraad, het college van B&W en representatie.
  • Naast de uitgifte van etenswaren wordt er betaalde verse koffie geschonken.
Marienburg:
 
  • Het huidige restaurant bevindt zich op de 1e etage.
  • Het zitgedeelte wordt in 2015 gemoderniseerd.
  • De keuken wordt beperkt verbouwd.
  • Naast de uitgifte van etenswaren wordt er betaalde verse koffie geschonken.

Facilitaire Zaken wil een concessieovereenkomst aangaan voor 5 jaar met daarbij de mogelijkheid om 2x2 jaar te verlengen. Een belangrijke voorwaarde is de personele invulling van de beide restaurants. Deze invulling moet per restaurant voor minimaal eén fulltime plaats bestaan uit gehandicapten of mensen met een afstand tot op de arbeidsmarkt.

Informatiebijeenkomst
Op 7 juli van 14.00 – 16.00 uur is er een informatiebijeenkomst in het stadhuis. Ook organiseren we dan speeddate-sessies.

Heeft u interesse? Wilt u zich dan vóór 3 juli 2015 aanmelden voor deze bijeenkomst bij Bureau Inkoop.
 

Dit bericht delen:

Advertenties
Sale juli 2024Sale juli 2024