Studenten kampen met stress, prestatiedruk en burn-outklachten. Slechts de helft van de studenten beoordeelt hun mentale gezondheid als goed. Kook je Rijk pakt dit probleem aan door samen koken te stimuleren en zo de verbinding met elkaar aan te gaan. En dat is precies waar het in de Week van de Mentale Gezondheid van 1 t/m 7 juni om draait.
De gevolgen van ongezond eten
Ongezonde eetgewoonten onder studenten zijn een groeiend probleem. Drukke schema's en een beperkt budget maken dat studenten grijpen naar gemakkelijke, vaak ongezonde opties. Iets meer dan de helft van de studenten vindt dat hun mentale gezond niet goed is. De gevolgen zijn merkbaar: concentratieproblemen, meer stress en een verminderd gevoel van welzijn. Daarnaast blijkt uit een recent onderzoek van de Radboud Universiteit dat 4 op de 10 studenten last heeft van burn-out klachten met een meerderheid die zelfs stress en depressieve gevoelens ervaart.
Samen koken verbindt
Kook je Rijk is een community-initiatief van HAN communicatiestudenten Kajal Gadjdjoe en Jerrel Maselaman (foto), met als doel studenten te stimuleren vaker, gezonder en samen te koken. Want koken is meer dan voeding: het is een moment van verbinding met huisgenoten, vrienden of familie.
Dat sluit direct aan bij de boodschap van de Week van de Mentale Gezondheid 2026: Echte verbondenheid met jezelf en anderen versterkt de veerkracht.
De afgelopen maanden heeft Kook je Rijk zich ingezet voor het kookgedrag onder studenten in Nijmegen. Via Instagram en TikTok deelt Kook je Rijk toegankelijke recepten, kooktips en inspiratie speciaal gericht op studenten. Ook op de HAN en RU zijn ze zichtbaar met kookinspiratie die de studenten mee naar huis kunnen nemen.
“Wij zien dat koken studenten dichter bij elkaar brengt en dat is precies waar de Week van de Mentale Gezondheid om draait.”
- Kajal & Jerrel, initiatiefnemers Kook je Rijk
Kook mee
Wil je meer inspiratie? Volg @kook.je.rijk op Instagram en TikTok. Alle initiatieven tijdens de Week van de Mentale Gezondheid vind je op www.missiementaal.nl.
