Happietaria vestigt zich in de Molenpoort!
Vrijdag 24 april mocht het dan echt gaan gebeuren, de opening van Happietaria! Na een lange zoektocht naar een pand, mag Happietaria zich momenteel vestigen in de Molenpoort (Passage Molenpoort 102).
Een winkelpassage met hier en daar wat lege panden, mag hopelijk de komende tijd dienen als een plek dat veel mensen mag gaan trekken!
Happietaria is een pop-up restaurant dat geld ophaalt voor het goede doel, opgezet door Christelijke studenten. Het geld dat wordt opgehaald gaat via de Stichting Tearfund naar duurzame ondersteuning onder andere in West-Oeganda, Haïti en Indonesië. Dit jaar openen haar deuren voor de 14e keer! Het doel is om €30.000 op te halen.
Stichting Tearfund helpt de lokale bevolking in ontwikkelingslanden om zelf op te staan uit armoede. Dit doen ze door diverse trainingen te geven hoe ze kunnen omgaan met geld, hoe ze slim kunnen investeren en via spaargroepen.
Ook wordt er lokaal samengewerkt om zo kleine ondernemingen op te zetten, zodat gezinnen hun eigen talenten kunnen inzetten. En worden er middels dorpsprojecten duurzame oplossingen gerealiseerd op het gebied van landbouw, afvalverwerking en waterbeheer.
De opening was een feestelijke bedoening. Ondertussen zat het keukenpersoneel niet stil. Van overheerlijke hamburgers tot aan culinaire vispasta’s, voor ieder wat wils dus. Naast het Happietaria personeel waren veel studenten van de Nijmeegse Studentenvereniging de Navigators aanwezig en zullen zij zich de komende tijd vrijwillig inzetten onder andere in de keuken en de bediening.
Happietaria zal zich in de periode van 24 april t/m 29 mei open zijn, van dinsdag tot en met zaterdag. Mocht u nu ook nieuwsgierig zijn en zin hebben in een happie eten, kom dan snel een keer langs. Het Happietaria personeel staat voor u klaar!
Voor verdere informatie kunt u naar de website gaan www.happietaria.nl/nijmegen
Dit bericht delen:
Advertenties
